• Crepes ricetta base
    Crepes ricetta base
    Ingredienti: Per Crepes salate:;250 gr. di farina; 0.5 lt di latte; 40 gr di burro; 3 uova; 1 pizzico di sale Prepara
  • Verdure alla griglia
    Verdure alla griglia
    Ingredienti: 2 melanzane; 2 zucchine; 2 cespi di radicchio rosso; 2 cucchiai di succo di limone; 5 cucchiai di olio extravergine ...
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  • Finocchi gratinati
    Finocchi gratinati
    Ingredienti: 4 Finocchi Grandi; 1 Spicchio di Aglio; Prezzemolo Tritato; 1 Filo di Olio D oliva Preferibilmente Pugliese; Molli ...
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  • Finocchi al vapore
    Finocchi al vapore
    Ingredienti: 4 Finocchi; 70 gr. di Tonno; 2 Filetti D acciughe; 100 gr. di Ricotta; 1 Limone; Capperi; Sale; Pepe ...
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  • Calamari alla griglia
    Calamari alla griglia
    Ingredienti: 4 Calamari; 1/2 Spicchio di Aglio; Prezzemolo; Pangrattato; Olio D oliva; Sale; Pepe Per Servire< ...
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  • Trota alla griglia
    Trota alla griglia
    Ingredienti: 1 Trota Di 2400 G; Sale; Pepe; Olio D oliva; 1 Manciata di Erbe Fresche (prezzemolo, Aneto, Timo); Alcuni Grani di ...
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  • Finocchi e pomodoro
    Finocchi e pomodoro
    Ingredienti: 500gr. di pomodori; 500 gr. di finocchi già nettati; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; origano q.b.; sale ...
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  • Sformato di finocchi
    Sformato di finocchi
    Ingredienti: 1500 gr. di Finocchi; 50 gr. di Formaggio Grattugiato; 3 Uova; 1 Tazza di Besciamella; 1 Bicchiere di Latte; Bur ...
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  • Finocchi in padella
    Finocchi in padella
    Ingredienti: Alcuni di Finocchi Grandi; Alcuni Cucchiai di Olio D oliva; 1 Spicchio di Aglio; Sale; Pepe ...
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  • Sardine alla griglia
    Sardine alla griglia
    Ingredienti: 800 gr. di Sardine; 1 Limone (succo); 1/2 Peperoncino Rosso; 1 Cucchiaino di Salsa Worcester; 1/2 Spicchio di Ag ...
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